【日本酒】菊水 ふなぐち 一番しぼり

どうもです。

週末つり人です。

 

最近、

美味しい料理の食べ方、作り方

の情報交換が増えてきました！！

 

つり人のみなさんは、

釣って、

さばいて、

味付けして、

工夫して、

 

そして、美味しくいただく！！

これも、釣りの一つの楽しみです。

 

 

そこに、やっぱり欠かせないのが、

 

『　酒　』

 

です。

 

このブログでも、

個人的に『うまい！！』と、

感じたお酒を紹介していきたいと思います。

 

基本的には、

魚に合う酒が中心となってきます。

あしからず・・・

 

 

では、

うまい酒！

第一弾として、

最近、

もっぱらマイブームの

 

『菊水』です。

 

これは、

福岡のお義父さんに教えてもらったのですが、

それから、我が家には欠かせない存在となってしまいました。

 

味は、少し薄い日本酒といったところでしょうか、

非常に飲み易い口当たりと、

後味のすっきり感があります。

 

料理は、なんでも合います！！

 

 

そして、

関西ではなかなか見かけないのですが、

『熟成』バージョンもあります。

 

味に角がなく、

さらに、飲み易くなった感じです！！

いずれにしても、
釣りたての鮮度抜群の魚をさばいて、

刺身でも、焼きでも、タタキでも、

相性はバッチリです！

また、

アサリの酒蒸しなんかと、

菊水も、最高！

書いてるだけで、

一献いきたいですね～！！

ほな、また



※お酒メーカーさんとは何の関係もございません。
※個人的感想ですので、とらえ方によって若干の違いはあると思います。
※購入は自己責任でお願いします。